Stroj na rozmrazovanie mäsa

Rozsah platnosti

Tento stroj na rozmrazovanie mäsa je široko používaný na automatické rozmrazovanie mrazených materiálov rôznych mäsových výrobkov, ako sú kuracie nohy, kuracie stehná, kuracie krídelká, bravčové (koža), hovädzie, králičie mäso, kačacie mäso alebo iné mrazené mäsové výrobky.

Výhody stroja na rozmrazovanie mäsa

1. Zariadenie je vyrobené z nehrdzavejúcej ocele SUS304, s dobrým vzhľadom, dobrou konštrukčnou pevnosťou, stabilnou prepravou a bezpečnou prevádzkou materiálu.
2. Pomocou metódy rozmrazovania v pásovom vodnom kúpeli je možné materiál úplne premiešať, takže strata živín je nízka.
3. Automatická konštantná teplota, s vykurovacím systémom navrhnutým na udržanie teploty vody pri izbovej teplote 20 stupňov, aby sa roztopila, účinne zabráni rastu baktérií.
4. Rozmrazovanie a čistenie, účinné odstraňovanie krvných bublín v produkte, aby sa zabezpečila farba produktu.
5. Rozmrazená voda automaticky cirkuluje a filtruje, čím sa ušetrí 20 % vody.
6. Zariadenie využíva na dopravu reťazovú dosku z nehrdzavejúcej ocele a je vybavené škrabkou z nehrdzavejúcej ocele na realizáciu veľkokapacitného zdvíhania a dopravy.
7. Čas rozmrazovania je nastaviteľný frekvenčnou konverziou v rozsahu 30 min-90 min.
8. Obidve strany dopravného pásu sú navrhnuté na mäkkú ochranu hrán, ktorá môže zabrániť zadržiavaniu materiálu.
9. Zariadenie je vybavené automatickým zdvíhacím systémom, ktorý je možné dôkladne vyčistiť a je pohodlný a rýchly.