Vákuový predchladič varených potravín je ideálnym chladiacim zariadením pre potraviny varené pri vysokej teplote (ako sú dusené výrobky, omáčky, polievky), aby sa rýchlo a rovnomerne ochladili a účinne odstránili škodlivé baktérie.
Rýchle a kvalitné
Chladič čerstvých potravín, rýchle chladenie, aby sa predišlo oxidácii pri vysokej teplote a iným problémom, rýchlo prechádza nebezpečnou oblasťou, kde sa baktérie ľahko množia, a to nielen na zabezpečenie vzhľadu, ale aj na zabezpečenie chuti.
Bezpečná kontrola baktérií
Celý stroj využíva sanitárnu ochranu na lekárskej úrovni a vnútorný strop využíva technológiu 172-stupňového sklonu, aby sa zabránilo sekundárnemu znečisteniu potravín spôsobenému kvapkami vody počas procesu chladenia. Dizajn, aby sa zabránilo krížovej infekcii, stupeň ochrany IP69K.
Úspora energie
Prostredníctvom chladiacej technológie vákuovej regulácie bodu varu vody má trup formu integrálnej penovej izolácie, ktorá môže šetriť energiu a lepšie znížiť spotrebu. Zníženie času chladenia môže skrátiť výrobný cyklus, zlepšiť efektivitu výroby podniku a ušetriť náklady na pracovnú silu.
Jednoduché čistenie
Celý stroj je možné čistiť vodou, parou, penou atď. a čistenie celého stroja je bezpečnejšie a pohodlnejšie.
Bežte hladko
Všetko príslušenstvo je vyrobené z prvotriednych značiek a prevádzka je stabilnejšia a kvalita je zaručená.