Rybie šupiny sa odstraňujú tlakom vody a znižujú poškodenie tela rýb;
V závislosti od veľkosti ryby je možné vykonať rôzne nastavenia rýchlosti;
Nastaviteľný tlak a funkcia čistenia;
Vhodné na spracovanie rôznych čerstvých a rozmrazených rýb, ako sú: losos, ostriež, sumec, halibut, kanic, tilapia atď.
Spracovanie: tlak vody
Výkon: 7 kW, 220 V / 380 V
Kapacita: 40-60 ks/min
Hmotnosť: 390 kg
Rozmery: 1880 x 1080 x 2000 mm
Ryby: čerstvé ryby